Waarom drijft het ene voorwerp en zinkt het andere?

Aan de slag!

Stap 1: Vul de maatbeker met 75 cl water.

Stap 2: Leg het eitje in het water.

Stap 3: Straks ga je zout toevoegen. Wat zou dit als effect hebben op het eitje, denk je?

Stap 4: Voeg nu keukenzout toe aan het water tot het eitje begint te bewegen. Roer eventueel in de maatbeker om het zout beter op te lossen.

Stap 5: Herhaal dit experiment voor de metalen moer, de kurk en eventueel andere voorwerpen. Lukt het altijd? Hoe verklaar je het verschil?

Hoe zit dat?

Elke stof bestaat uit deeltjes. Hoe zwaarder de deeltjes zijn en hoe dichter de deeltjes bij elkaar zitten, hoe groter de dichtheid van die stof. Deel je de massa (kg) van een stof door het volume (liter of m³), dan ken je de dichtheid.

Een voorwerp drijft in een vloeistof als de dichtheid van de vloeistof groter is dan de dichtheid van het voorwerp. Als de dichtheid van het voorwerp groter is dan die van de vloeistof, dan zal het voorwerp zinken.

De dichtheid van een gekookt eitje is groter dan die van het water. Daardoor zinkt het eerst naar de bodem. Maar door het zout toe te voegen, verhoog je de dichtheid van het water. Als je genoeg zout toevoegt, zal het eitje gaan drijven.

Als de dichtheden precies gelijk zijn, zal het voorwerp zweven. Maar dat is moeilijk te verwezenlijken.